Фестиваль зимней рыбы «Корюшка и Ко»
Это по любви!
1-15 февраля 2026
Каждый год 1 февраля жители городов Дальнего Востока с радостью встречают главный гастрономический праздник зимы. Десятки заведений-участников готовят традиционную жарёху и авторские блюда из корюшки, наваги и минтая. Зимняя рыба для дальневосточников – это не просто праздник желудка, это стиль жизни, поэтому в рамках фестиваля проходят разный движ от гастроспектаклей до стендапов и вечеринок.
Следите за анонсами!
Следите за анонсами!
Каждый год 1 февраля жители городов Дальнего Востока с радостью встречают главный гастрономический праздник зимы. Десятки заведений-участников готовят традиционную жарёху и авторские блюда из корюшки, наваги и минтая. Зимняя рыба для дальневосточников – это не просто праздник желудка, это стиль жизни, поэтому в рамках фестиваля проходят разный движ от гастроспектаклей до стендапов и вечеринок.
Следите за анонсами!
ПЕРФОМАНС
«ТАНЕЦ РЫБАКА
И МОРСКОГО ЦАРЯ»
«ТАНЕЦ РЫБАКА
И МОРСКОГО ЦАРЯ»
Афтепати фестиваля на Рыбацкой масленице
22 февраля, с 12:00 до 16:00
уличная площадка Национального центра «Россия» в Приморье,
Владивосток, ул. Батарейная, 4
22 февраля, с 12:00 до 16:00
уличная площадка Национального центра «Россия» в Приморье,
Владивосток, ул. Батарейная, 4
В 2023 году на городском празднике Фестиваля зимней рыбы «Корюшка и Ко» на Патрокле мы устроили танцевальный флешмоб «Танец рыбака». Было зажигательно! Тогда же у команды Школы дальневосточной кухни и появилась идея сделать уже не просто флешмоб, а целый танцевально-театральный перфоманс с куклой Морского царя, рыбаками, барабанами – и конечно же, с непосредственным участием зрителей.
И 22 февраля 2026 года в рамках концертной программы Рыбацкой масленицы, которую организует Visit Primorye, мы готовы представить вам «Танец рыбака и Морского царя». Маленький человек с удочкой и ледобуром должен победить суровую морскую стихию... если ему помогут зрители!
Рыбацкая масленица станет завершающим мероприятием фестиваля зимней рыбы «Корюшка и Ко» в этом году, объединив гастрономический праздник и традиции масленичных гуляний. Она пройдет 22 февраля с 12:00 до 17 ч. на уличной площадке рядом с Национальным центром «Россия» (г. Владивосток, ул. Батарейная, 4).
Гостей ждёт настоящий уличный пир: жарка корюшки от шеф-поваров кафе и ресторанов города, ароматная уха, гастрономические мастер-классы, работа масленичной гастрозоны и развлекательная программа с шествием ряженых, концертами и народными играми.
Пространство у Центра превратится в тематический городок, где встретятся рыбацкий колорит, приморские вкусы и теплая атмосфера проводов зимы. В самом Национальном центре пройдут экскурсии и творческие занятия для всей семьи. Будет шумно, вкусно и по-настоящему по-приморски!
И 22 февраля 2026 года в рамках концертной программы Рыбацкой масленицы, которую организует Visit Primorye, мы готовы представить вам «Танец рыбака и Морского царя». Маленький человек с удочкой и ледобуром должен победить суровую морскую стихию... если ему помогут зрители!
Рыбацкая масленица станет завершающим мероприятием фестиваля зимней рыбы «Корюшка и Ко» в этом году, объединив гастрономический праздник и традиции масленичных гуляний. Она пройдет 22 февраля с 12:00 до 17 ч. на уличной площадке рядом с Национальным центром «Россия» (г. Владивосток, ул. Батарейная, 4).
Гостей ждёт настоящий уличный пир: жарка корюшки от шеф-поваров кафе и ресторанов города, ароматная уха, гастрономические мастер-классы, работа масленичной гастрозоны и развлекательная программа с шествием ряженых, концертами и народными играми.
Пространство у Центра превратится в тематический городок, где встретятся рыбацкий колорит, приморские вкусы и теплая атмосфера проводов зимы. В самом Национальном центре пройдут экскурсии и творческие занятия для всей семьи. Будет шумно, вкусно и по-настоящему по-приморски!
РЫБАЦКАЯ МАСЛЕНИЦА
Расписание фестиваля:
• 12:00–15:00 — жарка корюшки на открытой площадке рядом с национальным центром «Россия».
• 12:00–17:00 — работа масленичной гастрозоны.
• 13:00–14:30 — варка ухи.
• 13:00, 13:55 и 14:50 — гастрономические мастер-классы в буфете Национального центра «Россия».
Культурно-развлекательная программа:
• 11:30–12:00 — масленичный «поезд» от фонтана на набережной Спортивной гавани до Национального центра «Россия».
• 12:00–16:00 — концертная программа, кульминацией которой станет наш «Танец рыбака и Морского царя».
• 12:00–14:00 — народные игры.
• 12:00–15:00 — жарка корюшки на открытой площадке рядом с национальным центром «Россия».
• 12:00–17:00 — работа масленичной гастрозоны.
• 13:00–14:30 — варка ухи.
• 13:00, 13:55 и 14:50 — гастрономические мастер-классы в буфете Национального центра «Россия».
Культурно-развлекательная программа:
• 11:30–12:00 — масленичный «поезд» от фонтана на набережной Спортивной гавани до Национального центра «Россия».
• 12:00–16:00 — концертная программа, кульминацией которой станет наш «Танец рыбака и Морского царя».
• 12:00–14:00 — народные игры.
1–15 ФЕВРАЛЯ 2026
Ресторанный фестиваль
зимней рыбы
Во время фестиваля в заведениях Дальнего Востока сезонную рыбу подают по промо-цене.
Спецпредложение фестиваля 2026:
жарёха из корюшки-«огуречника» (размер 8-10 см)
жареная навага
250 ₽ / 100 г
Авторские рыбные блюда от шеф-поваров дополняют фестивальное меню, а сопровождение настойками Oнегин Gourmet и коктейлями создает завершённый гастрономический опыт.
Добро пожаловать! Наслаждаемся последним месяцем зимы!
Спецпредложение фестиваля 2026:
жарёха из корюшки-«огуречника» (размер 8-10 см)
жареная навага
250 ₽ / 100 г
Авторские рыбные блюда от шеф-поваров дополняют фестивальное меню, а сопровождение настойками Oнегин Gourmet и коктейлями создает завершённый гастрономический опыт.
Добро пожаловать! Наслаждаемся последним месяцем зимы!
УЧАСТНИКИ ФЕСТИВАЛЯ
FOODLINER
МЕНЮ УЧАСТНИКОВ фестивалЯ «Корюшка и ко»
Фотопроект «Рыбаки и мы»:
зимний код дальневосточника
Зимой на Дальнем Востоке открываются порталы в ледяное зазеркалье. Море застывает и звенит от мороза. Ослепляющее солнце не греет, но заставляет морской лёд сиять. Воздух здесь пахнет не снегом, а солью. Пронизывающие ветра проникают в самое сердце, заставляя его биться сильнее, чтобы сохранить тепло. Эта суровая стихия формирует особый дальневосточный характер — дерзкий, неуступчивый и влюбленный в море.
Чтобы запечатлеть эту связь человека и льда, в рамках восьмого ежегодного фестиваля зимней рыбы «Корюшка и Ко» создан фотопроект «Рыбаки и мы», с помощью которого авторы попытались зафиксировать уникальный код нашей идентичности.
Идея фотопроекта заключается в том, чтобы показать, как сильно жители дальневосточных регионов связаны с морем и дарами природы. Это касается всех. Многие рыбачат сами, у кого-то — папы и дедушки, а кто-то просто любит поесть жареной рыбки сезонного улова. Ключевая фигура — Рыбак, который часами может сидеть у лунки в ожидании клёва. Рядом с ним продолжает кипеть жизнь, не смотря на морозы.
Действия происходят на фоне Маяк Токаревского, символизирующего надежду и край земли. Во всех кадрах константой присутствует Рыбак, играющий роль невозмутимого хранителя традиций, вокруг которого пульсирует энергия современного города.
Над проектом «Рыбаки и мы» мёрзли на морозе:
Автор идеи — Татьяна Заречнева
Продюсер — Наталья Лаврут
Фотограф — Юрий Смитюк
Рыбак — Денис Глушенко
А также: Анастасия Слободчикова, Юлия Хобта, Роман Маркин, Виталий Миненко, Орехова Ирина, Стучкова Мария, Тетерина Елизавета, Коростелев Пётр, Ракитин Роман, Носовец Максим, Веселова Анастасия.
Чтобы запечатлеть эту связь человека и льда, в рамках восьмого ежегодного фестиваля зимней рыбы «Корюшка и Ко» создан фотопроект «Рыбаки и мы», с помощью которого авторы попытались зафиксировать уникальный код нашей идентичности.
Идея фотопроекта заключается в том, чтобы показать, как сильно жители дальневосточных регионов связаны с морем и дарами природы. Это касается всех. Многие рыбачат сами, у кого-то — папы и дедушки, а кто-то просто любит поесть жареной рыбки сезонного улова. Ключевая фигура — Рыбак, который часами может сидеть у лунки в ожидании клёва. Рядом с ним продолжает кипеть жизнь, не смотря на морозы.
Действия происходят на фоне Маяк Токаревского, символизирующего надежду и край земли. Во всех кадрах константой присутствует Рыбак, играющий роль невозмутимого хранителя традиций, вокруг которого пульсирует энергия современного города.
Над проектом «Рыбаки и мы» мёрзли на морозе:
Автор идеи — Татьяна Заречнева
Продюсер — Наталья Лаврут
Фотограф — Юрий Смитюк
Рыбак — Денис Глушенко
А также: Анастасия Слободчикова, Юлия Хобта, Роман Маркин, Виталий Миненко, Орехова Ирина, Стучкова Мария, Тетерина Елизавета, Коростелев Пётр, Ракитин Роман, Носовец Максим, Веселова Анастасия.
Генеральный партнер
ЕСТЬ КОНТАКТ!
Отвечаем на все вопросы про фестиваль — звоните, пишите, спрашивайте: